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Ventisquero “Yelcho” Reserva Especial Carmenàre

Il prezzo originale era: € 15.00.Il prezzo attuale è: € 11.00.

COD: S2554 Categoria: Tag:

Descrizione

L’origine del Carmànère è nobile. E’ uno dei vitigni, seppur minori, della regione di Bordeaux, in Francia. Qui è usato soprattutto nell’area del Màdoc, in genere insieme a una certa percentuale di uno dei vitigni principali della regione. Ma il Carmànère è ormai diventato un simbolo della viticoltura cilena. Perfettamente ambientato nell’habitat andino, questo generoso vitigno viene usato per creare alcuni dei migliori vini rossi del Sudamerica. Quello proposto qui da Ventisquero è in versione Riserva. Subisce infatti un invecchiamento di circa un anno in barrique, parte di rovere francese e parte americane. Segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia per altri 6 mesi. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso ciliegia profondo. Al naso è intenso e attraente. Predominano le note di frutta nera e rossa, fresca e ancora succosa, quindi mirtillo, frutti di bosco, ribes, fragola e prugna, con note speziate di cioccolato e vaniglia. In bocca, poi, è ben strutturato e dotato di un naturale equilibrio. I tannini sono nobili, vellutati.

Informazioni aggiuntive

Certificazione

DOC

Regione

Sardegna