Descrizione
C’è chi festeggia l’anniversario di matrimonio con un mazzo di rose e chi, meno scontato, coglie l’occasione della ricorrenza per creare un vino unico e nuovo. à il caso del Conte Giuseppe Tasca che nel 1984, per festeggiare il mezzo secolo di vita al fianco della sua amatissima Franca, diede vita a questo “Nozze d’Oro”. Un matrimonio d’amore, quello tra il Conte e la Contessa, che richiama quello tra l’Inzolia e il Sauvignon protagonisti di questo innovativo assemblaggio. Un taglio, come si dice in gergo, ancora straordinariamente attuale. L’Inzolia, infatti, dona struttura e pienezza al vino. Il Sauvignon aggiunge delle piacevoli note aromatiche e soprattutto una punta di acidità che lo rende capace di invecchiare davvero a lungo. Provare, per credere!
