Descrizione
Ci sono vini che entrano di diritto nel cuore degli appassionati. Spesso prodotti a partire da vitigni autoctoni, hanno quel qualcosa in più che li rende indimenticabili. E’ il caso di questo Nero d’Avola di Sicilia Terre del Sommacco, qui proposto da Mandrarossa in versione magnum. Un vino tradizionale ma rivisto nella sua concezione. A partire dalla particolare lavorazione a cui viene sottoposto. Dopo la vendemmia, infatti, la fermentazione viene avviata all’interno di particolari contenitori di cemento definiti “tulip”. Qui resta per circa otto mesi, prima di passare in botti di rovere per un’ulteriore fase di maturazione per un periodo di circa 19 mesi. Ne deriva un vino rosso di carattere, fragrante nei suoi profumi e ricco ed appagante quando si passa all’assaggio. Un Nero d’Avola di grande piacevolezza che puಠfare la felicità di tanti appassionati.
