Descrizione
Per chi ama sperimentare sapori insoliti, Rita è il vino giusto. Perchà è un Nebbiolo in purezza, proveniente da una delle regioni più famose al mondo per la produzione di vini rossi di bella struttura. Ma Rita esce dagli schemi. Si tratta, infatti, di un elegante rosato. Un vino estremamente versatile che non ha bisogno di abbinamenti importanti per dar il meglio di sà. Basta servirlo alla giusta temperatura, ossia ben fresco, fin dal momento dell’aperitivo. Dopo il primo sorso risulta evidente che non c’è bisogno di altro. Rita rimarrà al centro del tavolo per tutto il resto della sera, capace di valorizzare perfettamente una vasta gamma di pietanze. Primi delicati o secondi piatti di carne o pesce. Difficile mettere in difficoltà un rosato come questo. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosa tenue, quasi provenzale. Al naso rivela profumi delicati e raffinati, con note di frutta fresca e petali di rosa. In bocca, invece, è soprattutto ben equilibrato, piacevole e croccante.
