Descrizione
Fontana del Fongo è il tipico vino della Valpolicella: leggero, secco e di medio corpo. Ma soprattutto piacevole e gratificante. Un vino che si beve con estrema facilità perchà è in grado di accompagnare una infinità di piatti. Ottimo con i primi piatti gustosi, paste al ragù o risotti alla milanese, è perfetto anche in compagnia di arrosti di vitello e carni bianche in genere. Insomma, il vero vino a tutto pasto. Figlio del classico taglio veronese, Corvina (50%), Corvinone (30%) e Rondinella (20%), questo vino si presenta nel calice di un bel colore rosso rubino. Al naso i profumi sono freschi e fruttati, mentre in bocca risulta gradevolmente morbido e delicato.
