Descrizione
Scharfegg è un Lagrein in purezza, proposto da Pitzner Winery. Un vino decisamente territoriale, con un carattere piacevolmente fruttato. E’ il vino giusto, se sulla tavola si prevede di portare piatti a base di carne rossa saporita. E’ perfetto, per esempio, con la selvaggina ma anche con i formaggi di malga di media stagionatura. Nel calice si presenta di un bel colore rosso granato intenso, con riflessi violacei. Al naso, intense sono le sfumature di frutti di bosco, ben integrate a quelle di viola. Il tutto ben sostenuto da un profumo sottile, e ben integrato, di cuoio e eucalipto rinfrescante. In bocca è decisamente vellutato, con un tannino morbido che accarezza il palato. Lievi note di tostatura e di spezie dolci accompagnano il sorso. Un grande vino rosso di carattere, elegante e persistente.
