Descrizione
Qui siamo di fronte a una piccola chicca enologica. Il Petite Sirah, infatti, è un vitigno ormai quasi del tutto scomparso dal vecchio mondo, pur essendo originario del sud della Francia. Si tratta di un incrocio naturale tra il Peloursin, autoctono della regione del Rodano, con il Syrah, presente nello stesso territorio. Il diminutivo “Petite” fa riferimento alla dimensioni delle sue bacche, intensamente colorate. Talvolta viene anche indicato con il nome di Durif, in ricordo del suo scopritore, il Dr. Franà§ois Durif, che ne pubblicಠle caratteristiche attorno al 1880. E’ un vitigno molto interessante, adatto soprattutto a climi caldi e asciutti. Ed ecco perchà non deve stupire se L.A. Cetta lo propone nella sua gamma, in una particolare versione maturata in botti di rovere francese per circa 6 mesi. Colore intenso e impenetrabile, al naso rivela aromi netti di frutti rossi freschi e sentori floreali, soprattutto di ibisco. In bocca è ben strutturato, piacevolmente tannico e decisamente persistente.
