Descrizione
La Musina è uno dei vini prodotti da Sartori al di fuori della zona storica della Valpolicella. In questo caso si tratta di un Lugana DOC , prodotto con uve provenienti da bellissimi vigneti che si trovano sulla riva sud-ovest del Lago di Garda. 100% Trebbiano di Lugana, questo interessante bianco nasce dalla lavorazione solo delle migliori uve raccolte. Pigiatura soffice e successiva fermentazione del mosto avvengono a temperatura controllata. Segue quindi una fase di affinamento del vino, in acciaio e in cemento, ad esclusione di una minima percentuale della massa che evolve in piccoli fusti di rovere. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, La Musina ha un profumo delicatamente fruttato e floreale. In bocca, invece, si scopre un vino caratterizzato da un sapore piacevolmente secco e armonico. Vino perfetto come aperitivo, questo Lugana nasce per accompagnare i semplici piatti di pesce, sia di mare che di lago.
