Calice di vino

Calice di vino

Quale scegliere

Scegliere il calice di vino giusto può sembrare un compito difficile, ma in realtà non lo è affatto. Il primo passo è capire che ogni tipo di vino ha il suo calice ideale, in modo da poter apprezzare al meglio il suo aroma, il suo profumo e il suo gusto.

Per scegliere il calice di vino è importante considerare il tipo di vino che si sta per bere. 

Ad esempio, per i vini bianchi solitamente si utilizza un calice a forma di coppa, che permette di raccogliere i profumi delicati del vino. Per i rossi invece si sceglie un calice con il bordo largo, che permette di aerare maggiormente il vino in modo da liberarne i profumi intensi.

QUANTITÁ
É importante considerare la quantità di vino che si sta per bere. Se si sta per bere una piccola quantità di vino, è consigliabile utilizzare un calice di vino più piccolo, in modo da poter apprezzare al meglio il suo aroma e il suo gusto. Se invece si sta per bere una grande quantità di vino, è consigliabile utilizzare un calice di vino più grande.

MATERIALE DI COSTRUZIONE
Da notare che i calici per il vino sono generalmente realizzati in vetro o in cristallo, ma entrambi i materiali hanno i loro pro e i loro contro. I calici in vetro sono più economici e più facili da pulire, ma sono anche più fragili e meno trasparenti. I calici in cristallo, invece, sono più resistenti e più trasparenti, ma sono anche più costosi e più delicati da pulire.

In conclusione, scegliere il calice giusto per il vino non è un compito difficile. Basta considerare il tipo di vino, la quantità di vino e il materiale del calice. Con un po’ di attenzione e di cura, sarà possibile scegliere il calice di vino ideale in modo da godere appieno del suo aroma e del suo gusto.

Quale scegliere

Calice di vino rosso

Per la degustazione del vino rosso, il calice di vino deve essere arrotondato. In questo modo si garantisce la giusta aerazione esaltando il bouquet. Con un vino rosso giovane, novello il calice può essere abbastanza lineare, mentre un vino rosso importante, strutturato e longevo ha la necessità di avere maggiore ampiezza. 

Quale scegliere

Calice di vino bianco

Anche in questo caso la scelta dipende dalla tipologia di vino, con i vini bianchi giovani si sceglie un calice a tulipano, con un’imboccatura più ampia rispetto alla pancia. Con un vino corposo e maturo meglio un calice lineare con apertura dritta.

Quale scegliere

Calice di vino bollicine