Descrizione
La sua bottiglia, nera satinata e panciuta si riconosce con facilità . Quasi come un marchio di fabbrica della Distilleria Diplomà¡tico, fondata nel 1959 nella Regione di Lara, vicino alla città di Barquisimeto in Venezuela. La regione di Lara è una delle aree di maggior pregio per la coltivazione della canna da zucchero. Ma se la materia prima è eccellente, non da meno sono la tecnica di distillazione e gli eccezionali stoccaggi in barrique che permettono al Rum Diplomà¡tico di sviluppare le sue straordinarie virtù. Per quanto riguarda gli alambicchi, in particolare, ne vengono usati alcuni in rame pot-still, altri a colonna e altri ancora discontinui Batch Kettle. Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione, affinato in piccole botti di rovere per un massimo di dodici anni.
