Descrizione
Una confezione che potrà fare la felicità di ogni buon appassionato di grappa. Eleganza Sibona, infatti, è un cofanetto che contiene una bottiglia di pregiata Grappa maturata in botti di Rum, con due bicchieri speciali per gustarla al meglio. Il distillato, una riserva maturata lungamente in legno, nasce dalla lavorazione di vinacce selezionate, in prevalenza di Dolcetto, Barbera e Nebbiolo. Uve di qualità che vengono utilizzate dai bravi produttori locali per dar vita ai loro vini più conosciuti. La distillazione avviene interamente all’interno dello stabilimento Sibona, in modo che gli esperti mastri distillatori abbiano la possibilità di seguire da vicino ogni fase della trasformazione. La successiva fase di maturazione in legno, invece, si protrae per ben 4 anni. Prima in botti di media capacità di rovere, e in seguito in fusti precedentemente utilizzati per la maturazione di pregiato Rum. Colore ambrato, al naso colpisce per la ricchezza del suo elaborato bouquet, con note evidenti di spezie e tabacco. Elegante fin dal primo sorso, è facile distinguere note di caffè e vaniglia. Raffinato distillato “da meditazione”, c’è anche chi la abbina a formaggi stagionati.
