Descrizione
L’etichetta non passa certo inosservata. E’ decorata con un disegno originale di Romano Levi che rappresenta una figura femminile con gli occhi chiusi, sognante. Nella bottiglia, una delle migliori creazioni della distilleria Levi, una Grappa di Moscato, prodotta in un antico alambicco discontinuo a fuoco diretto a vinacce sommerse. Uno dei pochi al mondo ancora attivo per la distillazione della grappa che richiede grande maestria nell’utilizzo ma che permette anche di ottenere distillati di qualità elevatissima. La procedura utilizzata ancora oggi dal Mastro Distillatore fu perfezionata da Romano Levi e garantisce la perfetta conservazione di tutte le componenti aromatiche dell’uva di partenza. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino, quasi trasparente. Al naso rivela profumi delicatamente fruttati, con il tipico aroma dell’uva moscato, quindi rosa e scorza d’arancio. In bocca, invece, è dolce, ma non troppo, ricca e dotata di un buon corpo. Ottimo calice per finire in bellezza un pranzo o una cena tra amici. Piacevole da sola, questa Grappa puಠanche accompagnare una bella fetta di torta alla frutta o una scaglia di cioccolato fondente.
