Descrizione
Segnana è un marchio di eccellenza della distillazione in Italia. Fa capo alla famiglia Lunelli, quelli degli spumanti e dei vini Ferrari. Un gruppo strutturato che ha la missione di portare, nel mondo, tutto il buono e il bello della sua regione. Questa grappa bianca appartiene di buon diritto alla categoria delle aromatiche, essendo ottenuta da vinacce di Traminer trentino. Uve raccolte in vigneti collinari, con ottime esposizioni, dove il sole e le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione di grappoli ricchi di aromi e profumi. Una lenta distillazione in alambicchi discontinui a bagnomaria di vapore, garantisce infine un’estrazione particolarmente delicata. Ottima da sola, puಠfelicemente accompagnare un dolce alla frutta.
