Descrizione
Il Primitivo Ronco di Sassi ti racconta una storia. Questo vitigno ha origini antiche: si dice che abbia provenienza dalmata e la sua importazione in Puglia risalga a più di 2000 mila anni fa per opera del popolo degli Illiri. Il suo nome deriva dal fatto che è un vitigno a bacca rossa di maturazione precoce, infatti è vendemmiato già dalla metà di agosto. E’ di un colore rosso rubino dalla straordinaria intensità e profondità . La potenza dei suoi sentori è unica al naso e i suoi tannini vellutati accarezzano il palato.
