Descrizione
Si chiama Rosèo, con l’accento sulla “e”. Ed è un piacevole Marche Rosato IGT, prodotto a partire da uve Pinot Nero in purezza. Lo propone Boccadigabbia, bella azienda marchigiana che vanta, tra i suoi antichi proprietari, niente meno che l’Imperatore Napoleone III e i suoi discendenti. Vinificazione attenta in acciaio a temperatura controllata, questo Rosèo stupisce per la bella luminosità e il colore rosa intenso che lo caratterizzano. Al naso rivela le sue nobili origini, grazie a profumi eleganti e fruttati, tra cui spiccano i piccoli frutti rossi, la ciliegia, il lampone e la susina. In bocca, invece, è secco, sapido, e fresco. Un bel rosato a tutto pasto, dato che permette abbinamenti diversi. Dai piatti di terra a quelli di mare. Nel segno dell’eleganza e della piacevolezza.
