Descrizione
E’ una delle massime espressioni del vitigno Aglianico in Campania. Stiamo parlando di sua Maestà il Taurasi DOCG, proposto qui da Feudi di San Gregorio in una veste elegante che ben si colloca all’interno della linea Eccellenze. Bottiglia importante ed etichetta elegante, vestono questo rosso di pregio che nel bicchiere si presenta di un bel colore rubino brillante con riflessi granati. I profumi, particolarmente intensi in questo caso, richiamano le fragranze di visciola e di ciliegia marasca. Poi la cannella, la noce moscata, la vaniglia e perfino l’anice. In bocca si rivela un vino caratterizzato da un corpo pieno ma equilibrato. I tannini, ben evidenti in questa tipologia, sono dolci e morbidi e conferiscono al vino una buona persistenza aromatica. Merito di una lunga maturazione in barrique di rovere francese di media tostatura. Occorrono almeno 18 mesi di attesa per raggiungere la giusta maturità . Tempo ben speso. C’è da scommetterci.
